Κόκκινο ζεστό γλυκό κρασί με μήλα για το χιονια

Χιόνι και κόκκινο γλυκό κρασί με μήλα η πρόταση μου για απόψε. Προέρχεται από έναν παππού στη Φλώρινα που όταν την έδινε έκλεινε με νόημα το μάτι λέγοντας "και νεκρούς ανασταίνει"...
Αδειαζουμε 1 μπουκάλι κοκκινο κρασι στην κατσαρολα.
Μολις παρει βραση προσθετουμε 6 ξυλακια κανέλα, το χυμο απο 1 λεμονι και 1 πορτοκάλι,  λιγο γαρύφαλλο (αν μας αρεσει)  και 10 κουταλιές της σουπας μελι. Ανακατεύουμε με ξυλινη κουταλα σε σιγανη φωτια για 15 λεπτα.
Σουρωνουμε με ενα σουρωτηρι του τσαγιου κ αδειαζουμε σε μια καραφα.
Κοβουμε μηλα και τα βουταμε στο ζεστο κρασι.
Προσοχη:πινουμε με μέτρο γιατί βαράει κατακούτελα όπως ολα τα ωραία πράγματα στη ζωή αυτή.
Στην υγεία σας!
Μαρια Παναγοπουλου ♡♡

Comments